医療・介護・福祉の
現場を「食」で
サポート

超高齢化社会と人口減少による労働力の不足により、施設内厨房の運営は年ごとに厳しさを増しています。
食材費高騰での献立調整業務や人件費高騰に伴うシフト体制の見直し、人員不足の解消など、今後はますますの困難が予想されます。現場目線に立った厨房運営を森永食研の「冷凍完調品クックフリーズシステム」が厨房現場の改善・サポートをお手伝いいたします。

超高齢化社会と人口減少による労働力の不足により、施設内厨房の運営は年ごとに厳しさを増しています。
食材費高騰での献立調整業務や人件費高騰に伴うシフト体制の見直し、人員不足の解消など、今後はますますの困難が予想されます。現場目線に立った厨房運営を森永食研の「冷凍完調品クックフリーズシステム」が現場改善・サポートのお手伝いをいたします。